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2021
01-04

摩洛哥炖羊肉的做法

做法 1) 热锅加4大匙橄榄油,油热后下羊肉块,大火煎2-3分钟后,转中火。翻动羊肉块,直到变为琥珀色,盛出;2) 倒掉余油,下洋葱丁爆香。然后加入除肉桂条以外的所有香料,小火翻炒5分钟;3) 加煎好的羊肉块,配料,调料和肉桂条,拌匀。盖上烤盘纸做的锅盖,烤箱325F烤1.5小时;4) 挤入新鲜的柠檬汁,加盐和胡椒调味。可以与库斯库斯 (Couscous) 和胡萝卜色拉一起吃。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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