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2021
03-24

清香温补山药炒羊肉的做法

做法 1:将羊肉切成片。2:香芹切段,葱姜蒜切片,红椒切圈。3:将山药去皮切厚点的片,入开水锅中焯个10秒钟捞出备用。4:锅入油加热,下入羊肉片炒断生后立刻盛出。5:此时锅内会残留一些羊肉的血水,需要倒掉并把锅洗净。6:净锅再入油,炒香葱姜蒜。7:下入羊肉片、香芹段、红椒圈炒片刻。8:再加入料酒和山药。9:快速加入其它调味料大火炒匀,最后淋入香油即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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