做法 1、把淮山洗干净去皮,切块(记住清理淮山不能用铁刀,最好用塑胶刀,这样淮山就不会变黄色)2、鸡腿洗净切块。瘦肉、姜、红枣(去籽)备好。3、把鸡腿放到滚水里烫一下飞飞水。4、把冷水放到锅里煮滚,然后放上所有材料,大火煮滚,转小火慢炖2个小时,OK~
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做法 1、把淮山洗干净去皮,切块(记住清理淮山不能用铁刀,最好用塑胶刀,这样淮山就不会变黄色)2、鸡腿洗净切块。瘦肉、姜、红枣(去籽)备好。3、把鸡腿放到滚水里烫一下飞飞水。4、把冷水放到锅里煮滚,然后放上所有材料,大火煮滚,转小火慢炖2个小时,OK~