做法 1 鸡切块用少许酱油醃10分钟，葱切段备用。 2 锅中放油，先煎菱角仁约5分钟，捞起备用。 3 锅中放入姜片和葱段炒香，再倒入鸡肉炒到表面上色，加入1/2碗酱油和冰糖，先炒3分钟，然后再加入水淹过鸡肉，倒入菱角仁，用中火煮20分钟，让锅中汤汁煮剩约1碗的酱汁，就完成这道烧鸡了。 4 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/23289.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月10日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-10作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
