做法 1热锅后苦茶油,待苦茶油热后加入姜片煸炒至姜片焦黄 2姜片焦黄后加入鸡肉大火拌炒,待鸡肉表面焦黄后转中小火煸炒 3待鸡肉约七分熟后将油滤乾,并重新将鸡肉放入锅内干炒并加盐调味即可
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做法 1热锅后苦茶油,待苦茶油热后加入姜片煸炒至姜片焦黄 2姜片焦黄后加入鸡肉大火拌炒,待鸡肉表面焦黄后转中小火煸炒 3待鸡肉约七分熟后将油滤乾,并重新将鸡肉放入锅内干炒并加盐调味即可