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2021
01-11

鸡肉小福袋的做法

做法 1、将鸡胸肉洗净切小粒,放入腌料中搅匀,腌制10分钟。2、把青椒、冬笋切成小粒,番茄切成片状,放入干净的小碗中备用;卷心菜以及韭菜需用开水稍烫,但不必完全烫熟。3、烧热2汤匙油,将切成小粒的番茄倒入锅内,转中小火慢慢熬成汁,用1/2汤匙盐、1汤匙白糖、1/2汤匙鸡精,以及1/2汤匙海天苹果醋调味后,把番茄汁浇在盘中。4、重新热油,开中火将腌制好的鸡肉炒至变色。5、往锅内依次加入冬笋以及青椒,与鸡肉一起翻炒均匀,放入1/2汤匙鸡精以及小半碗水,调味后起锅备用。6、将卷心菜摊开,像包烧卖那样将炒好的鸡肉冬笋包起来,再用韭菜叶将口扎起,摆放在盛了茄汁的盘中。7、再用韭菜叶将口扎起,摆放在盛了茄汁的盘中。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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