做法 (1)鸡胸肉加盐、胡椒、油腌渍入味。(2)将腌好的鸡胸肉放入煎盘,用小火煎熟,冷却,切成块。(3)把鸡肉块与橙肉混合,拌入油醋汁,摆放在盆中央。(4)生菜围在鸡肉块四周,并规则地放上草莓,最后撤上洋葱圈。特别关照鸡肉断生即可,不宜煎得太老。
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做法 (1)鸡胸肉加盐、胡椒、油腌渍入味。(2)将腌好的鸡胸肉放入煎盘,用小火煎熟,冷却,切成块。(3)把鸡肉块与橙肉混合,拌入油醋汁,摆放在盆中央。(4)生菜围在鸡肉块四周,并规则地放上草莓,最后撤上洋葱圈。特别关照鸡肉断生即可,不宜煎得太老。