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2021
01-11

啤酒鸭的做法

做法 1、先将鸭腿洗净切成方块,过沸水焯好备用。2、锅内倒少量油,入白糖炒鸭,多炒一会儿,不仅上色,而且能炒出部分油脂。3、加入葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、酱油,倒入啤酒。4、最后加入盐、鸡精,收汁,多收一会儿,汤汁要浓一些。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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