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2020
12-29

腊鸭萝卜汤的做法

做法 1、腊板鸭用热水洗去浮尘,用刀剁成小块;2、老姜切片,白萝卜去皮,切滚刀块;3、砂锅添水,将腊板鸭、老姜片一起放入,大火烧开,转小火,炖煮一个半小时;4、看汤变成乳白,腊香飘出后,将萝卜块放入,搅拌均匀,继续小火炖煮30-40分钟,看萝卜块变成透明,并能用筷子轻松穿透即可关火;5、喝时撒少许白胡椒粉,和切碎的小葱花。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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