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2021
01-10

土豆啤酒鸭的做法

做法 1.把鸭肉洗净切小块,姜切片,蒜切末大葱斜切段,土豆削皮切块待用。2.把冰糖下热油锅融化。3.融化后下茴香和花椒,爆香后捞出。4.再下姜片,蒜末,辣椒,大葱,煸炒出香味后,倒入鸭肉翻炒至断生。5.随即加入老抽翻炒,之后倒入啤酒,大火炖开。     6.最后加入土豆,小火焖煮20分钟,大火收汤即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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