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2020
12-30

京酱肉丝的做法

做法 (1)将素肉丝洗净后用水浸泡,约15分钟后捞起,将水沥干后拌入调味料(1)略腌,再过热油后备用。(2)将其他材料分别洗净,碗豆荚头尾摘除备用。热油锅,放入少许的油,随即放入蒜末爆香,依序放入红萝卜丝、笋丝、豌豆荚,略炒至八分熟后,再放入过油的素肉丝及调味料(2),拌炒均匀后即可盛起食用。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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