做法 1、洗净斩碎的鸭子备用。2、用热油爆香姜片，5，6片姜。3、放入鸭子翻炒，等到鸭子变色，倒入九江双蒸酒，酒要没过鸭子，放入大葱4、盖上锅盖，小火焖到汤汁快收干（如果喜欢鸭肉，口感软烂，可以放到压力锅里焖10分钟）5、汤汁快收干的时候，倒入切好的青蒜，和盐水泡过的菠萝快，最后加入盐。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/24542.html 转载请注明: 中华食谱 2020年12月26日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2020-12-26作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
