做法 1、鸭子洗干净，一切四，过水去血水，然后洗干净沥干。2、起油锅放鸭子下去炸至金黄色。3、把锅里油倒掉，然后放姜片、料酒、老抽、生抽、八角、茴香、香叶、蚝油汁、糖、鸡精，大火煮开，小火焖2到3小时。4、差不多时间大火收干，捞起。放冷了以后再切，这样肉不会碎！ 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/24690.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月08日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-08作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
