做法 1、先将茄子皮清洗一下，然后上笼大火蒸软。2、炒锅上火，放油烧至五成热，放姜葱粒大火煸香，放入鸭酱、清汤、茄子皮小火同焖1-2分钟，起锅后先把茄子皮摆入盘中，原汤用大火收汁淋在茄子皮上即可。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/24888.html 转载请注明: 中华食谱 2021年01月09日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-01-09作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
