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2021
01-12

姜母鸭的做法

做法 1老姜先用菜刀柄锤一锤后切片 2鸭肉我只有用热开水烫过 3药材分两步骤下,药包我是直接去中药行跟老板买的,内容物其实我也不是很清楚那是什么药材 4麻油爆香姜片,要有耐心瘪到香气四溢 5下鸭肉炒香 6倒入锅中,放药包跟米酒,我是用一半米酒一半水,之后用电锅煮开,外锅一杯水 7电锅跳起即可加入红枣枸杞 8移到炉子上加入喜欢的蔬菜跟火锅料即可,因为有药材的甜味所以不需要再用盐巴调味了 9上桌

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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