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2020
12-28

糖醋鱼块的做法

做法 1、鲤鱼收拾干净,去头去尾,切成块,加料酒腌20分钟。2、鸡蛋加干淀粉搅成蛋糊,姜切丝,葱切段。3、植物油烧热,鱼块裹匀蛋糊逐一放里炸至金黄色捞出沥油、装盘。4、白糖、醋、番茄酱、盐、淀粉、水兑成汁。5、锅内留余油,放入姜丝煸炒,放入兑好的汁,顺着一个方向搅动。6、将煮好的汁浇在鱼块上,撒上葱段即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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