做法 1 蒜头切末，芹菜切段，鲨鱼肉切块 2 中火爆香蒜末跟姜丝 3 再加入鲨鱼块拌炒至鱼肉微白 4 加入米酒跟酱油拌炒一下 5 再加入水，拌炒至水滚 6 加入芹菜，喜欢辣的可以加入辣椒（辣味就看各人口味添加） 7 拌炒至芹菜软就可以炝点乌醋提味，就可以起锅 8上桌 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/25437.html 转载请注明: 中华食谱 2020年12月28日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2020-12-28作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
