做法 1、白萝卜片成5厘米×8厘米的薄片，焯水，红萝卜切成细丝。2、草鱼取净肉，加猪肥膘肉剁成蓉，加入葱姜水、蛋清、盐、胡椒水、清汤，搅打上劲。3、黄瓜皮雕树枝状，焯水，放入白萝卜片中，上面再抹鱼泥，卷起，蒸熟，浇清汤芡即成。创新说明白萝卜片成薄如纸的片，卷入鱼蓉，口感脆嫩。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/26019.html 转载请注明: 中华食谱 2021年03月24日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-03-24作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
