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2021
01-03

芹菜滑鱼汤的做法

做法 1、盲曹刨肠去肚处理干净后,用刀从鱼尾部下手,把鱼骨和鱼肉分开,然后鱼肉切片,我的运气非常好,这些步骤鱼摊老板都为我做得利利索索的。2、我将所有的鱼片加入 生抽、蜂蜜、料酒和干淀粉稍加腌制;3、芹菜将叶子和根茎分开,清洗干净,根茎切成段;4、海鲜菇清洗后,切成小丁;5、豆腐切成小块;6、热锅下少许油,下芹菜翻炒几下,加入两碗清水煮开;7、加入海鲜菇和豆腐继续煮开,加入一勺鱼露;8、最后将腌制的鱼片一块一块下锅,煮开后即可装碗,撒上几瓣芹菜叶上桌。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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