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2021
01-10

珍珠鱼丸扒凤翅的做法

做法 1、将鸡翅洗净,用高汤煨制成熟后炸至金黄色,盛入南瓜雕成的桃形容器中,围摆入盘中。2、鱼肉制成鱼丸,汆水,调味,放入盛器中,点缀装盘即成。创新说明此菜选用延边特色鱼种制成鱼丸,与用上汤煨制好后炸出的鸡翅搭配,富含多种维生素,脂肪含量低,有瘦身的作用。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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