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2021
01-07

盐煎尖椒五花肉的做法

做法 1.稍稍解冻的五花肉,用干抹布擦拭干表面水份,切成稍厚的片(大约0.4~0.5cm厚度)2.大个的尖椒去蒂去籽,切成小块3.平底锅不放油烧热,把五花肉片排入锅中,用中小火煎4.等五花肉片慢慢有油脂煎出,边煎边在两面都撒上一些盐。继续煎至两面金黄5.肉片煎出大部分油脂,开始有些变硬的时候,放入尖椒,翻炒几下6.尖椒有些软的时候,倒入半汤匙生抽调味,翻炒均匀即可出锅

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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