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2021
03-25

肉末雪菜蒸豆腐的做法

做法 1.将豆腐切成长方形片,放入沸水锅烫一下,码入盘中;2.雪菜(芥菜)洗净切碎,备用;3.将猪肉、葱、姜切末备用;4.将锅置于中火上,放入植物油,将干红椒炸出香味,放入猪肉末、葱末、姜末、雪菜末、青豆煸炒;5.锅内加入酱油、胡椒粉、味精、精盐炒匀,用湿淀粉勾芡,淋上香油;6.铲出放在豆腐片上,放入蒸锅中蒸5分钟,取出即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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