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2021
02-24

鸡蛋土豆粒的做法

做法 一、把鸡蛋打散,升中火,锅里放油约1/2汤匙,倒蛋液在锅里;二、煎熟后用锅铲把蛋捣碎成桂花状,盛起备用;三、把切成细粒的咸肉煸出油,也盛起备用;四、倒入漂过水后滤干的土豆粒,中火烘至底变金黄色,用翻几下,再烘,烘至土豆粒干水后带至少有一面为金黄色;五、倒入蛋碎,加全部调料,翻炒均匀;六、倒入咸肉粒,兜匀即可供食用。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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