做法 1 梅干菜洗净泡软,水沥干备用,绞肉放入醃料,搅拌均匀至有黏性, 2 放入泡软的梅干菜,再次搅拌均匀, 3 绞肉平均放入电锅内锅,中间留小空隙放蒜头,加酱油三大匙, 4 最后加水至肉沿的高度,放入电锅蒸45分, 5 电锅跳起,完成。
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做法 1 梅干菜洗净泡软,水沥干备用,绞肉放入醃料,搅拌均匀至有黏性, 2 放入泡软的梅干菜,再次搅拌均匀, 3 绞肉平均放入电锅内锅,中间留小空隙放蒜头,加酱油三大匙, 4 最后加水至肉沿的高度,放入电锅蒸45分, 5 电锅跳起,完成。