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2021
01-06

香喷喷蒜香肉卷饭的做法

做法 1 将蒜头切片 2 加入芝麻油开大火热锅,等油热了以后转中小火,加入蒜片炒香 3 蒜片炒软后用锅铲压碎 4 加入隔夜饭和有★的调味料,快速拌匀 5 完成后就铺平放凉 6 等手碰也不觉得烫以后,用手沾水捏成长条状,继续放凉 7 将猪肉片铺平,撒上▲的调味料 8 把放凉了的饭用猪肉片卷起来 9 确认好猪肉片的尾端的位置 10 开大火加入少许芝麻油热锅,油热了以后转中火,将刚卷好的肉卷饭放入锅内,连接处的尾端部分要朝下,暂时不要翻动 11 等肉周围的颜色变白以后就可以翻面,将酒、酱油、砂糖倒入锅内后转小火,盖上锅盖闷2分钟 12 打开锅盖后转中火,稍微翻动一下,让肉卷饭均匀沾上酱汁后就完成了 13 盛盘后可以撒上些许黑芝麻,看起来会更美味哦

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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