做法 1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。（大致有些软就可以了）2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，.放入肉沫煸炒至熟3.放入豆瓣酱2/3大匙，料酒1大匙，炒至出红油，.放入泡软粉丝。4.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/27749.html 转载请注明: 中华食谱 2021年03月24日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-03-24作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
