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2021
02-24

姜黄鸡肉丸的做法

做法 1所有材料混合即可(抱歉我很随意),本来觉得有点太湿,怕会不成型,但实际煮好后不会散掉。 2水快滚时开始用手或汤匙把鸡肉丸成型后轻放入热水中,每放几个就轻搅一下。等丸子浮起来就好了。 3留几人份在锅内,加入白萝卜和白萝卜泥煮成汤。其他鸡肉丸冷藏或冷冻存放。(因为家里只有3口在吃,一只土鸡请店家把一只鸡腿和全部鸡胸弄成绞肉分2包装,这次用一包,做成15颗左右的鸡肉丸。)

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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