首页 > 肉类食谱 > 义式茄汁肉丸的做法
2020
12-25

义式茄汁肉丸的做法

做法 1将牛猪绞肉、洋葱、红椒粉、面包粉、蛋、牛奶、帕玛森起士粉、盐和黑胡椒一起拌匀 2把肉揉到出现黏性之后,捏成圆球状盖上保鲜膜放入冷藏约半小时 3平底炒锅到入橄榄油和些许奶油后,放入冷藏过的肉丸煎七分熟后取出备用 4用锅底余油炒香大蒜之后倒入去皮蕃茄、盐和黑胡椒,煮滚后转中小火将蕃茄块捣碎 5煎过的肉丸回锅用中小火煮,边煮边将酱汁淋在肉丸上,大约五分钟即可盛盘 6最后洒上罗勒叶和帕玛森起士粉,即可享用! 7完成

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

留下一个回复

你的email不会被公开。