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2020
12-28

猎人肉丸野菇茄汁通心面的做法

做法 1 半颗洋葱切末,以中小火炒10分钟,直到转成黄褐色,1/3拿出来做肉丸子,其它的继续加入蒜未炒1分钟 2 再加入鸿禧菇,炒5分钟左右,直到鸿禧菇出水,此时加入蕃茄罐头、盐、黑胡椒。炖煮10分钟。 3 绞肉加入蛋、盐、白胡椒、综合义大利香料,和刚炒好的洋葱,再加2大匙面粉,搅打到有粘性,如果不好成形,再加入点面粉。 4 锅中放3大匙油,热锅,小心的把肉丸子放进去,先不动它,直到一分钟后,它已可以成形,再翻面煎到8分熟左右。 5 把肉丸子放到刚才煮好茄子里再炖煮10分钟。同时,把通心面放到加盐的滚水里煮10分钟。 6 最后,把煮好的通心面放到茄汁里在煮个2分钟左右即可。好吃的肉丸子通心面来囉~

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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