咖喱肉丸盖饭的做法

做法 1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。2.将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软。3.加入肉丸和红椒丁。4.加入适量的水煮一会。5.按用量取咖喱块，我用了三块。6.将咖喱块放入锅中，搅拌均匀。7.咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅。8.米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。

最后编辑：2021-01-08

作者：中华食谱

这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。

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