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2021
01-07

丝瓜肉丸蕃茄煲的做法

做法 1、肉碎加盐、蔴油、胡椒粉和太白粉3大汤匙拌均待用。2、丝瓜去皮切块, 蕃茄切小粒状, 烧开油镬爆香蒜头和葱头, 加入丝瓜拌炒5分钟后加入2大碗水待滚。3、把肉酱搓成一个个圆形的肉丸快速加入汤里, 等肉丸变色才翻动汤底, 最后加入蕃茄和调味料。4、把打散的蛋慢慢倒人汤里成蛋花,息火撒上胡椒粉和芫须末即可上桌。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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