做法 1、将所有材料切碎拌匀。 2、将所有香料加进材料中,搓匀,做成一颗颗肉丸。 3、牛油加进平底锅,放进肉丸,先煎熟一面至金黄,才反转另一面,加上盖子更容易熟。 4、将煎肉丸余下来的肉汁和牛油,加进鸡汤和牛奶煮沸,逐小加入面粉煮稠,就可以沾肉丸吃了。
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做法 1、将所有材料切碎拌匀。 2、将所有香料加进材料中,搓匀,做成一颗颗肉丸。 3、牛油加进平底锅,放进肉丸,先煎熟一面至金黄,才反转另一面,加上盖子更容易熟。 4、将煎肉丸余下来的肉汁和牛油,加进鸡汤和牛奶煮沸,逐小加入面粉煮稠,就可以沾肉丸吃了。