做法 1、火腿洗净,川烫三分钟2、扁尖笋和干贝用水泡一小时,再和火腿刷点绍兴酒蒸二十分钟。扁尖去掉老的部位切条。3、火腿、扁尖和干贝和鸡一起入锅加水盖过鸡,将其他材料放入锅内,煮滚后改用文火炖两个小时,即是美味可口的火腿鸡汤。
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做法 1、火腿洗净,川烫三分钟2、扁尖笋和干贝用水泡一小时,再和火腿刷点绍兴酒蒸二十分钟。扁尖去掉老的部位切条。3、火腿、扁尖和干贝和鸡一起入锅加水盖过鸡,将其他材料放入锅内,煮滚后改用文火炖两个小时,即是美味可口的火腿鸡汤。