做法 1、腊肉切粒,腊肠切粒,虾米浸洗干净沥干水。2、珧柱加水蒸熟。3、萝卜刨丝。4、粘米粉,玉米淀粉。5、瑶柱用温水泡软好,然后蒸好,撕成细丝,蒸瑶柱的水倒出来加到萝卜丝里。6、腊肉、腊肠先炒至变色然后加进虾米和瑶柱丝,炒至闻到香味。7、萝卜丝加瑶柱水放锅里煮至出水,放盐、糖、胡椒粉调味。8、捞起萝卜丝,剩下的萝卜汁与粉混合均匀。9、然后往粉浆里加萝卜丝和炒好的配料,搅拌均匀。10、盘里抹油,倒进搅拌好的材料,放锅里大火蒸30到45分钟。11、摊凉后倒出,一盘香喷喷的萝卜糕就做好了,吃的时候可以蒸也可以煎,自己做的,材料十足,美味异常。
- 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/29200.html
- 转载请注明: 中华食谱 于 中华菜谱 发表