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2020
12-29

腊肠卷的做法

做法 1.将材料1混合均匀,发酵至两倍大,擀成长方形面片2.用少许水,抹面片表面,出面浆,这样做的目的是为了让香肠粒好粘上3.然后将香肠粒,葱末,均匀的撒在面片上,按实4.将面片平均的切成四份5.然后将四份一个压一个的变成一份四层。这样做的目的,是为了让腊肠卷每层都有腊肠和葱花6.然后用刀切三刀,每三刀的两条,向下弯曲,就变成一个花卷7.我总共做了六个8.将腊肠卷放入抹过油的蒸笼上。醒30分钟左右,看见卷变大。然后冷水上锅蒸15分钟左右。关火三分钟开盖

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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