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2021
01-09

腊味炒百合的做法

做法 1、鲜百合去皮,洗净,切瓣,下入沸水中焯烫透,捞出沥净水分。2、腊肠放蒸箱内,蒸至熟透后,取出晾凉,切片备用。3、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,先放入腊肠煸炒片刻,烹绍酒,添少许汤,加入精盐、白糖、味精,下入鲜百合、胡萝卜片,翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,淋明油,出锅装盘即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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