做法 1、将猪肉绞碎,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。2、调味好的肉碎铺平在碟底(为了肉蒸好后更香不沾碟底,可以再碟底扫一层油)3、将鸡蛋打好并加水、食盐后,倒入装有猪肉的碟里。4、最后加上洗干净的鲜虾(连壳的更好)一起蒸,沸水蒸10~12分钟就OK了!
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做法 1、将猪肉绞碎,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。2、调味好的肉碎铺平在碟底(为了肉蒸好后更香不沾碟底,可以再碟底扫一层油)3、将鸡蛋打好并加水、食盐后,倒入装有猪肉的碟里。4、最后加上洗干净的鲜虾(连壳的更好)一起蒸,沸水蒸10~12分钟就OK了!