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2021
01-13

照烧肉末豆腐 的做法

做法 1 1.准备所有食材,清理与清洗之。 2 2.青葱切葱花,蒜头切末,辣椒切圆片,豆腐切块状。 3 3.起锅,开中小火,倒入适量的油,放入豆腐,将豆腐两面煎至金黄洽洽后先起锅。 4 4.加入蒜末与猪绞肉炒香,至猪绞肉转为白色。 5 5.加入所有调味料。本次主要使用的调味料: 李锦记日式照烧烤肉酱:味道甘醇甜美,酱汁浓蜜,风味绝佳。李锦记旧庄特级蠔油:滴滴都是天然鲜蠔的精华,醇厚鲜香,蠔味浓郁,为蠔油系列中的极品。 6 6.将调味料翻拌至肉均匀上色。 7 7.再加入水,中火煮滚后改小火,再放入步骤3.煎好的豆腐,盖锅盖烧煮约10分钟至收汁。 8 8.最后加入葱花与辣椒,翻拌葱花转绿即可关火。 9 9.起锅盛盘。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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