做法 1.将豆腐切成2厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。2.将锅烧热，加猪油，推入肉末拌散、断红，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，随即推入豆腐，用手勺反复拌炒，烧沸后，下湿淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/30852.html 转载请注明: 中华食谱 2020年12月28日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2020-12-28作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
