做法 一、把肉末放入锅,中火煸干水后加盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙、黑椒粉1/2茶匙,姜末1茶匙,炒均匀,不要炒太干;二、锅底加适量油,烧热,加蒜茸,爆香;三、倒入豇豆粒,炒至六七成熟,加盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙,炒均匀;四、倒入炒过的肉末和洋葱粒,兜匀即可以供食用。
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做法 一、把肉末放入锅,中火煸干水后加盐1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙、黑椒粉1/2茶匙,姜末1茶匙,炒均匀,不要炒太干;二、锅底加适量油,烧热,加蒜茸,爆香;三、倒入豇豆粒,炒至六七成熟,加盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙,炒均匀;四、倒入炒过的肉末和洋葱粒,兜匀即可以供食用。