做法 1、活海参去内脏洗净,切片;猪肉切末。2、将海参片加入白糖、香油,搓去咸腥味,用90℃水略焯,捞出入冰块中冷却。3、锅内注油烧热,下入肉末煸炒,加调料,放入海参略炒,撒上香菜,出锅即可。
- 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/31041.html
- 转载请注明: 中华食谱 于 中华菜谱 发表
做法 1、活海参去内脏洗净,切片;猪肉切末。2、将海参片加入白糖、香油,搓去咸腥味,用90℃水略焯,捞出入冰块中冷却。3、锅内注油烧热,下入肉末煸炒,加调料,放入海参略炒,撒上香菜,出锅即可。