做法 1.把肉馅用鸡蛋,白糊椒,姜末和葱白拌好。(这时不要放盐,因为芽菜很咸。)2.锅里下少许油,爱吃麻的,可以放点花椒。油热下肉末。不停地翻炒肉末,直到肉末熟。可以把肉末炒干点,这样更香。3.下泡辣椒末和芽菜末,翻炒,直到香味出来。大慨2-3分钟吧。4.起锅,撒上葱花。
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做法 1.把肉馅用鸡蛋,白糊椒,姜末和葱白拌好。(这时不要放盐,因为芽菜很咸。)2.锅里下少许油,爱吃麻的,可以放点花椒。油热下肉末。不停地翻炒肉末,直到肉末熟。可以把肉末炒干点,这样更香。3.下泡辣椒末和芽菜末,翻炒,直到香味出来。大慨2-3分钟吧。4.起锅,撒上葱花。