首页 > 肉类食谱 > 粉蒸藕片五花肉的做法
2021
01-14

粉蒸藕片五花肉的做法

做法 1、锅置火上,放入大米和糯米,加花椒、八角、桂皮用小火加热并持续翻炒。2、待米粒颜色变黄微焦后加十三香炒出香味,关火晾凉。3、挑出米中的其他食材,加少许盐,放入搅拌机中打成粗粉即成五香蒸肉粉。4、五花肉洗净切厚片;莲藕去皮洗好,切块,一起装入盆中。5、放入姜蒜末及挑出的食材。6、将五花肉片和莲藕块,加入姜蒜末、料酒、蚝油、豆瓣酱、生抽、白糖。7、再添入适量的清水、香油,再倒入处理好的蒸肉粉拌匀腌渍半小时。8、腌渍好的莲藕肉片码放在盘中,入蒸锅旺火蒸1小时左右即可关火出锅。

最后编辑:
作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

留下一个回复

你的email不会被公开。