做法 1.黑木耳用温水泡好,摘去杂质,洗净2.彩椒、洗净,切成三角形块3.葱洗净,切段 ,姜洗净,切片4.鱿鱼去头、内膜和刺,用刀在内面交叉划成菱形,切成片5.鱿鱼用开水烫到起卷捞出6.锅内放油烧热至六七成热,滑入鱿鱼卷过油,捞出控油7.锅底留油,放葱、姜、爆香,再放入鱿鱼卷、黑木耳、彩椒、加料酒, 糖、蚝油翻炒,即可。
- 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/3195.html
- 转载请注明: 中华食谱 于 中华菜谱 发表
做法 1.黑木耳用温水泡好,摘去杂质,洗净2.彩椒、洗净,切成三角形块3.葱洗净,切段 ,姜洗净,切片4.鱿鱼去头、内膜和刺,用刀在内面交叉划成菱形,切成片5.鱿鱼用开水烫到起卷捞出6.锅内放油烧热至六七成热,滑入鱿鱼卷过油,捞出控油7.锅底留油,放葱、姜、爆香,再放入鱿鱼卷、黑木耳、彩椒、加料酒, 糖、蚝油翻炒,即可。