做法 1火龙果花(开过或含苞皆可) 2火龙果花洗净,把花剖开,花蕊不用去除。 3将火龙果花先切长条状再切小段,姜切丝,猪肉片加些许的米酒和盐抓醃一下(不醃也可以)。 4取一锅水放入姜丝煮至沸腾。 5将火龙果花及肉片放入作法4.,煮熟调味后即可起锅,起锅前加些香油喔! 6火龙果花肉片汤完成囉!很简单又少油烟喔!
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做法 1火龙果花(开过或含苞皆可) 2火龙果花洗净,把花剖开,花蕊不用去除。 3将火龙果花先切长条状再切小段,姜切丝,猪肉片加些许的米酒和盐抓醃一下(不醃也可以)。 4取一锅水放入姜丝煮至沸腾。 5将火龙果花及肉片放入作法4.,煮熟调味后即可起锅,起锅前加些香油喔! 6火龙果花肉片汤完成囉!很简单又少油烟喔!