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2020
12-27

剁椒鱼头的做法

做法 1、花鲶鱼头一个,洗净后,连刀一切两瓣;2、两面用刷子均匀的抹上蚝油,准备一个大圆盘,盘中铺入葱姜片,再将抹完蚝油的鱼头平铺在上面,少撒点点盐、鸡精、料酒、多多的剁椒平铺在鱼头上;3、入蒸锅,大火上汽后蒸八分钟,出锅上面再撒上葱姜丝,另起一油锅,烧热油淋在鱼头上,鲜鲜辣辣美美的剁椒鱼头就这样上桌了!

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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