做法 1、将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香;2、而后加入高汤熬出其鲜香;3、再把洗净的鲢鱼头放入锅中;4、熬至五分熟时加入适量的苕粉,几分钟之后一道味美鲜香、酸辣可口的鱼头汤就出来了。
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做法 1、将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香;2、而后加入高汤熬出其鲜香;3、再把洗净的鲢鱼头放入锅中;4、熬至五分熟时加入适量的苕粉,几分钟之后一道味美鲜香、酸辣可口的鱼头汤就出来了。