做法 1、鲤鱼头剖开洗净，豆腐切块，香菇泡发，葱姜蒜切末。2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱，煸鲤鱼头片刻。3、放1碗水、料酒、酱油、豆腐、香菇，焖煮10分钟。4、放盐和鸡精调味，收汤即可。 本文固定链接: http://eduassess.com.cn/32452.html 转载请注明: 中华食谱 2021年02月24日 于 中华菜谱 发表 最后编辑：2021-02-24作者：中华食谱 这个作者貌似有点懒，什么都没有留下。 站内专栏 站点
