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2021
03-24

五香熏鱼的做法

做法 1. 鱼洗净,切成2-3公分的片,用厨纸吸干水份;2. 把鱼块装入Ziploc袋,放腌料,封好袋口晃动,使汁料与鱼块拌匀,入冰箱冷藏20分钟;3. 取出鱼块,用厨用纸巾吸干汁水,入锅油炸至口感硬脆时捞出;4. 锅内留少量油,放五香调料小火熬成稠厚有粘性的五香卤汁,把炸好的鱼块浸入卤汁中吸收滋味即可。

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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