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2021
01-13

柠檬薄荷鱼的做法

做法 1.提前将原料准备好,鱼肉切成片,鱼骨剁成段待用2.将切好的鱼肉用柠檬汁、盐、姜丝、生粉拌匀腌制入味待用3.将柠檬切成片;老姜切成丝;大蒜切成片;小米辣切成圈待用4.锅内倒油烧热,将老姜、大蒜、花椒粒、辣椒圈炒香后下入鱼骨翻炒1-2分钟,5.倒入清水焖10-15分钟制作高汤6.将煮好的底汤过滤去渣,下入腌好的鱼片、柠檬片煮熟7.临出锅前,下入薄荷、香菜即可出锅,撒上芝麻即可食用

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作者:中华食谱
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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